GRICHA

Desarrollamos alimentos con proteína de insectos.

Somos la alternativa de nutrición sostenible.

A la edad de 26 años, Alba Rodríguez, una joven alegre, carismática y optimista, es la fundadora de Gricha, una empresa que se encarga de crear productos alimenticios (actualmente galletas) hechos con harina de grillos y chapulines. Estudió nutrición clínica en el TEC de Monterrey y desde entonces se ha dedicado a los insectos y a los beneficios que estos pueden traer al ser consumidos. Alba ha compartido su idea desde dando conferencias TEDx, hasta presentar su proyecto en Shark Tank ( Capítulo 11, temporada 2).

Premios y Reconocimientos:

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